Tabiago

Stylowe i eleganckie wnętrze lokalu zapewnia intymną i romantyczną atmosferę. Spędzone w naszej restauracji chwile z pewnością zapadną państwu w pamięć. Ni

Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek, rozmaryn, a także używaniem parmezanu. W kuchni tej dość powszechnie stosuje się też oliwę, pomidory oraz cebulę i czosnek, a także oliwki. Kuchnia włoska wyspecjalizowała się szczególnie w potrawach mącznych oraz w rybnych i owocach morza. Tradycyjny posiłek włoski składa się z antipasto (przystawka), pasta (danie mączne albo zupa); główne danie to ryby, mięso albo drób wzbogacone risotto lub sałatką. Taki posiłek zakończony jest deserem. Przykładowe potrawy typowo włoskie to tortelloni, risotto, pizza, gnocchi, tagliatelle. Kuchnia włoska jest tak zróżnicowana, jak historia, położenie, a nawet kształt włoskiego państwa. Każdy region słynie z nieco innych rarytasów. Na północy je się ryż i polentę, częściej stosuje się masło, na południu przeważają niezliczone gatunki makaronów i oliwa. Każdy z 29 regionów oraz wiele miast mają swoje kulinarne specjały. Emilia-Romania to ojczyzna faszerowanych pierożków, Sycylia i Siena słyną z deserów, rejon Valle d\'Aosta z fondue, Florencja szczyci się befsztykiem i wieloma innymi daniami mięsnymi, Turyn kurczakami, Bologna sosem mięsnym (bolognese), a Neapol – tradycyjną pizzą. Odkrywanie tych smaków jest pyszną zabawą, od której rośnie apetyt!