Oregano Restauracja

Zapach prostej, szlachetnej kuchni. Koloryt toskańskich pejzaży ... Harmonia światła, obrazu i dźwięku. Dom, gdzie czas zatrzymuje przy wspólnym stole ...

RESTAURACJA WYRÓŻNIONA PRZEZ: - SZEFOWA KUCHNI - Anna Martynowska KUCHARZ ROKU magazynu KUCHNIA (pierwsza kobieta w Polsce) - Gazeta Wyborcza - krytyk kulinarny Maciej Nowak - Rzeczpospolita ***** (pięć gwiazdek) - POLITYKA - 100 najlepszych miejsc w Warszawie wg PRZEWODNIKA RZECZPOSPOLITA - wyróżnienie przez Warsaw Insider jako Wybór Insidera - AGORA Przewodnik po restauracjach red. Maciej Nowak - wyróżnienie przez WPROST / Smaki przewodnik po warszawskich restauracjach - POLITYKA - DYPLOM KRYTYKÓW KULINARNYCH - FOOD SERVICE magazyn STO na STO czyli 100 najważniejszych postaci polskiej gastronomii a w nim nasza Szefowa Kuchni Anna Martynowska ponadto przez rok pisała felietony kulinarne z przepisami dla magazynu KUCHNIA - cieszace sie ogromnym zainteresowaniem - pojawialiśmy się m.in w DZIENDOBRY TVN, PYTANIE NA SNIADANIE gościliśmy w TVP 1, TVN, POLSAT, Radio Warszawa napisali o nas: GLAMOUR, ŻYCIE WARSZAWY, PORADNIK RESTAURATORA i wiele magazynów lokalnych *** Ciepły klimat Południa. Zapach prostej, szlachetnej kuchni. Koloryt toskańskich pejzaży ... Harmonia światła, obrazu i dźwięku. Dom, gdzie czas zatrzymuje się przy wspólnym stole. ... Oregano Gdzie liczy się Człowiek, nie klient. Zmęczeni monotonią kuchni masowej i sieciowej ratujemy Smaki Subtelne ~ zapomniane, a wręcz utracone. Przywołujemy wielość ich odcieni. Czerpiemy z tradycji polskiej, wzbogacając ją o śródziemnomorskie nuty. Eksperymentujemy ze swobodą pamiętając jednak, że dobra kuchnia nie może być przerostem formy nad treścią. Finezja ~ zawsze, przekombinowanie ~ nigdy. Nasza kuchnia wyróżnia się doskonałą jakością. Najwyższej klasy surowce, oliwa prosto z Toskanii, świeże zioła. Sól i pieprz. W zgodzie z porami roku, blisko natury. Smakowicie. Wykwintnie. Artystycznie. To nasza Sztuka Stołu. Uprawia ją cały zespół kucharzy na czele z Szefową Anną Martynowską ~ Kucharzem Roku 2008. Restauracja Oregano rozpoczęła działalność w grudniu 2007 roku. Autorski projekt Anny Kędzierskiej ~ mecenasa sztuki, pasjonatki oraz znawczyni kuchni z różnych stron świata ~ od początku swojego istnienia ma na celu promocję "sztuki stołu" w różnych jej odsłonach. Poza tradycyjną funkcją przypisywaną restauracjom, promuje oraz pokazuje, jak w alternatywny sposób można smakować życie.