PestkaBistrowrocław

Wine, olives & tapas bistro

Pestka.bistro.deli wyróżnia się ofertą ponad 30 rodzajów oliw, octów i kremów balsamicznych. Znajduję się w niej m.in.: oliwa z oliwek Sitia Kreta, uzyskiwana z oliwek Koroneiki w prowincji Sitia Kreta; idealna jako baza do kulinarnych fantazji; hiszpańska oliwa extra virgin, bardzo zrównoważona, delikatna z oliwa z oliwek hiszpańskich; olej z orzecha włoskiego, delikatny, doskonały do codziennego użytku; olej arganowy zawierający blisko 80% nienasyconych kwasów tłuszczowych; olej rzepakowy wzbogacony aromatem masła, nadaje się do podgrzania do temp.220C, idealny do smażenia, grillowania i pieczenia; oliwa z oliwek z pepperoni, delikatna i ostra o przyjemnym smaku, idealna do gorących makaronów lub jako dip do podgrzanych bagietek; oliwa z oliwek czosnkowa,doskonała jako baza do mieszanek ziołowych, świetna do marynowania ryb i mięs; olej z pestek dyni, tłoczony na zimno, idealnie komponuje się z sałatkami, serami i tuńczykiem; charakteryzuje się niezwykła zieloną barwą, gęstością i wyrazistym orzechowym smakiem; oliwa z oliwek z trawą cytrynową o owocowo- świeżym smaku z delikatną kwasowością; oliwa z oliwek z białych trufli jest jedną z najlepszych smakowych oliw, potrawom z makaronu, ryzu i jajek nadaje przyjemny truflowy aromat; oliwa z oliwek z ziołami toskańskimi, idealna do sałat w kombinacji z owocowymi octami i mieszankami ziołowymi; ocet balsamiczny Bianco Original 5% kwasowości to zrównoważone połączenie słodyczy i kwasowości wydobyte z winogron trebiańskich; ocet balsamiczny modeński - Invacchiato 6% kwasowości, lepka konsystencja z delikatną nutą słodyczy, świetny do wykwintnych dresingów, wyszukanych sosów lub deserów; krem balsamiczny klasyczny o wyważonym słodko-kwaśnym smaku; krem balsamiczny z gruszek Williams Christ to biały krem z delikatnym wyciągiem z gruszek, idealny do deserów lodowych, sałatek owocowych oraz potraw z drobiu; ocet balsamiczny malinowy 5,3% kwasowości to delikatnie kwaśna owocowa nuta połączona ze słodyczą owocu maliny; krem balsamiczny z orzechem laskowym 3% kwasowości, idealny do jesiennych i zimowych sałatek oraz lodów orzechowych i waniliowych; krem balsamiczny z żurawiną 3% kwasowości to połączenie ciemnej nuty Balsamico z owocowym smakiem, komponuje się z serami i owocami, stanowi doskonałe połączenie z daniami z drobiu i kaczki; krem balsamiczny z syropem z daktyla i wyciągiem z fig, idealny do sosów, lodów, owoców lub samodzielnie jako dip do półmiska serów;