Nowóść w Brasserie Olympique!
Kto z Was kojarzy francuski deser, jabłkową tarte tatin?
W założeniu Chef’a Diany Olechnowicz było połączenie deseru ze słonym dodatkiem w postaci koziej rolady pleśniowej.
Całość uzupełnia sos na bazie czerwonego wina i piklowanych...
Brasserie Olympique, 2020.03.11.