Szendvics

A szendvics jellemzően kenyér- vagy más péksütemény alkotta burokban készítik, ízlés szerint zöldségfélékből, pl. paradicsomból és/vagy paprikából szeletelt sajtból és/vagy húsból áll, ami fűszerekkel és szószokkal, majonézzel és mustárral is megbolondítható. Lehet sós, édes, sőt akár mogyoróvajas és zselés is. A szendvics praktikus, könnyen becsomagolható, szálítható munkahelyre, iskolába, vagy akár családi kirándulásra is A szendvics ma már nem kizárólag házilag készül, egész étteremláncok szakosodnak a szendvicsek értékesítésére.

A szendvics a nevét a feltételezett feltalálójáról, a 18. századi J. Montagu grófról kaphatta, aki Sandwich grófság uraként nem szerette, ha a kártáyzást meg kellett az étkezés kedvéért szakítania. De tény, hogy az egész világ, korábban is, ismerte a szendvics vagy az ahhoz hasonló megoldásokat. Így pl. a zsidó Hillél Húsvét idején tanácsolta a szendvicshez hasonló bárányhússal és fűszerekkel töltött maceszt. A szendvics elkészítését a lapos, kovásztalan kenyér egyébként is jól szolgálja. A hamburger, batyu stb. is tulajdonképpen a szendvics egy típusa.

Érdekesség, hogy egy bostoni bíróság 2006-ban kimondta, hogy a szendvics legalább két szelet kenyeret tartalmaz, ezért a bíróság megítélése szerint a taco, burrito stb. nem szendvics.