Lisztérzékenység

A lisztérzékenység egy nem gyógyítható, de megfelelő, gluténmentes diétával kezelhető, feltehetően genetikailag öröklődő autoimmun betegség, ami a magyar lakosság több mint 1%-át sújtja. Az érzékenységet a glutén nevű anyag okozza, ami a legtöbb gabonafélében jelen van.

A lisztérzékenység nem allergia, de az említett diéta révén tünetmenttessé tehető a lisztérzékeny beteg, és a betegségből származó szövődmények is csökkenthetők. A lisztérzékenység tünetei általában emésztőszervrendszeri problémák (így pl. hasmenés, puffadás stb.) és felszívódási zavarok, de előfordul, hogy a beteg tünetmentes, ezért a szűrővizsgálatok jelentősége felértékelődik.

A lisztérzékenység kapcsolatot mutat az 1-es típusú cukorbetegséggel.