Okonomiyaki YO

Restauracja będąca realizacją marzeń o stworzeniu autentycznego miejsca, w którym można się poczuć jak w Japonii. Oryginalna kuchnia i nieformalna atmosfera ma na celu jedno - abyście czuli się tutaj dobrze.

Restauracja jest rezultatem realizacji naszym marzen o stworzeniu unikalnego miejsca. Chcielismy przeniesc do Polski unikalna atmosfre nieformalnych restauracji z Japonii, zapewniajac o najwyzszej jakosci serwowanego menu. Stąd nasz pomysł na Japońskie Doznanie – Okonomiyaki Yo! Sterotypowo japońska kuchnia utożsamiana jest zazwyczaj z sushi i sashimi, a wielu ludzi jest przekonanych, że również w Japonii można zjeść California maki... Dla prawdziwych znawców Japonii siła i jakość tamtejszej kuchni polega na jej prostocie oraz różnorodności regionalnej. Chcemy, aby Polacy poczuli prawdziwe doświadczenie oryginalnej kuchni z okolic Kansai oraz Hiroshimy. Z tego regionu wywodzi się specjał, który podbił wszystkie wyspy, będzie on oczywiscie serwowany w naszej restauracji. Okonomiyaki (jap. お好み焼き o-konomi-yaki?) – to rodzaj japońskiej potrawy, placków składających się z wielu różnych składników i pieczonych na oryginalmynnym japońskim grillu. Ciepło przyjmiecie również inne potrawy powiązane z duchem Japonii: sałatki,swieze ryby, miesa, desery, a wszystko to w akompaniamencie wybornych trunków. Chcemy dać Wam możliwość oryginalnego doświadczenia lokalnej atmosfery małej japońskiej restauracji. Naszą ambicją jest stworzenie miejsca, do którego nasi Klienci będą wielokrotnie wracać i będą o nim mówić „nasza restauracja”, a może po prostu YO! – bo yo! w Japonii oznacza- siema!