Naturalne Wędliny Kubica

Tradycyjne wyroby - 100% naturalne - niezmienna od lat receptura Produkujemy nasze wędliny bez jakichkolwiek dodatków chemicznych...

Produkujemy od 1986 roku cały czas korzystając z tych samych sprawdzonych, tradycyjnych receptur. Nasze wędliny nie zawierają dodatków chemicznych, substancji wzmacniających smak, substancji wiążących wodę, wypełniaczy, barwników czy aromatów. Do produkcji wykorzystujemy naturalne przyprawy takie jak pieprz, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, liść laurowy, czosnek, cebula, majeranek, kardamon, owoc jałowca. Jedynymi konserwantami jakie używamy to sól kamienna oraz sól peklująca. Wędzenie, które jest kwintesencją całego procesu, przebiega w sposób tradycyjny, a wędzarnie opalamy drewnem olchowym, bukowym bądź dębowym. Produkujemy na niewielką skalę, co pozwala na całkowitą kontrolę nad każdym etapem produkcji i daje gwarancję najwyższej jakości wyrobów. Wkładamy w nią serce i całą naszą wiedzę, zdobytą przez lata praktyki. Dzięki temu grono naszych klientów stale poszerza się o nowe pokolenia, doceniając tradycję i prawdziwie domowy smak naszych wędlin.