Dzisiaj nietypowo. Zmienimy trochę plany i wejdziemy w mięsiwo
Pulled pork, czyli szarpana, dłuuugo pieczona wieprzowina. U nas w sosie BBQ z czerowną, marynowaną cebulą.
Całość, zamknięta w 2 tortillach pszennych.
Nazwa właściwa: pulled pork quesadilla.
Druga porcja...
Calavera, 2020.11.18.